Дозатор предназначен для объемного дозирования гранулированных и кристаллических хорошосыпучих непылящих продуктов: перец-горошек, сахар, ванильный сахар, гранулированный кофе и т.п. и работы в комплексе с автоматическими упаковочными машинами. Стандартное исполнение дозатора – двухручьевое.

Процесс дозирования осуществляется за счет попеременного наполнения дозируемым продуктом парных мерных ковшиков. Наполнение дозой ковшиков происходит за счет качания наполняющих трубок. Высыпание дозы происходит при отвороте ковшика от перегораживающей ковшики пластины. Качание наполняющих трубок и отворот ковшиков выполняет кривошипно-ползунный механизм, приводом которого является мотор-редуктор.

Изменение объема дозы осуществляется за счет вращения рукоятки регулировочного винта.